自然と音楽を愛する者

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お菓子の話題が続いてしまいました。

7日が六花亭「おやつ屋さん」の日であることを
すっかり忘れて前日にたい焼き食べてしまいました。

ということで今月の六花亭おやつ屋さんは。

社名変更40周年に寄せて
＝創業者の思い出菓子＝

そうなんだ、40年なんだ。
おめでとうございます。


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中身はこれ。

お菓子の紹介も兼ね、包装紙に記されている文章を紹介します。

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創業時、最初につくったのがどらやき。
近年は瑞々しい小倉餡入りの”ご容赦”が登場。
今回は紅白求肥入りです。

修業時代に覚えた海苔入り大福餅。
当初いさゝか違和感がありましたが、四万十川の
香りに魅せられました。

昭和40年初め、いち早く取り入れたのが
アーモンドと砂糖を焙煎したプラリネ。
賢い減量は、バターろーーるとの相性も抜群です。

そしてブッセ。古くて新しい課題で未完成。
近い将来、創業者の思いを型に・・・と挑戦中です。

最後は、5日から新発売の
「うんとこせー　どっこいしょ」
自社農場「六花荘農園」のブルーベリー畑は、
今や3町歩。
特性バターケーキとの組み合わせ、
お口にあいますでしょうか。

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「プラリネのバターロールケーキ」

確かに甘い、かなり甘い、昔風だからなのか。

クリスピー状のさくっとした食感のものが混じっていて
なかなかいい。


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「ブッセ（苺）」

これ、最初クリームだけ食べるとやっぱりかなり甘いんだけど、
苺と一緒に食べると酸っぱさが混じって、苺があるかないかで
かなり印象が違います。


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「海苔大福」

封を切るともう海苔の香りが漂う、かなり強い。
食べるともちろん海苔の味。
そこにあんこの甘みが来て、何とも不思議な味わい。
このあんこはそれほど甘さは強くなかったけれど、
それは海苔に合わせたものかどうか分からない。

おいしい、それ以上に面白い。


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「ご容赦どらやき」は撮り忘れました。
どら焼き大好きで焦っていたのか（笑）。
「ご容赦どらやき」は食べたことがあるので
同じものだと思ていたのですが、食べて驚いた、
紅白求肥入りだったことを・・・
大失敗、生涯悔やむようなミスをしました、なんて大袈裟か（笑）。

ということで最後は今月発売の新製品。
「うんとこせー　どっこいしょ」

半割の写真も撮り忘れましたが、開くと赤紫。
ブルーベリーの色ですが、最初は赤紫蘇かと冷や冷や。
（僕は紫蘇が苦手なのです、嫌いというより）。
外側はもちっとしていて中は酸味の効いたブルーベリー。
手軽に食べられておいしい。

新しいお土産として定着しますかね。
それにしても六花亭は商品のネーミングのセンスが独特。
バターケーキとブルーベリーがなぜ「うんとこせー　どっこいしょ」
なのか分からないと2人で話しながら食べていました。
僕なりの結論は、自社農園で一生懸命作っているから、かな。


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おいしかった。

多くの種類を少量ずつ食べられるのがいいですね。
トータルではカロリーも低そうだし。

また来月も楽しみ！

さて犬たち3ショット。

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昨日の朝、A公園にて、円山と藻岩山を背景に。

昨日は暑かった、まだこの時間はかろうじて
犬たちにも耐えられるくらいでした。

今日も暑く、真夏日になりましたですが、午後になって
冷たい空気が入ってきたようで、だいぶ涼しくなりました。