自然と音楽を愛する者

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ふと気が付いた。
ここ数年、僕はよく鍋を買っている。
そして買うと記事に上げている・・・

雪平鍋を買いました。
「行平鍋」と書くのが正しいというかそもそもなのかな、
でも「雪平鍋」という書き方もあるみたいだし、
僕はそれでなじんできたのでここではそう書きます。


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ふた月ほどまえ、ずっと使っていた雪平鍋の柄が外れました。
アルミ鍋との接合部分が腐るか何かで耐えられなくなたのでしょう。

使えないので捨てました。
でも後になって、柄だけでも売っていることが分かりました。
早まったかな。

雪平鍋はちょっとしたことによく使っていましたが、
なければないで不便はしないだろうと、
最初は買い直すことを考えていませんでした。
他に両取っ手型の普通の鍋が幾つかあるし、それを使えば。

ところが、やっぱり片手で扱える雪平鍋はあると便利だ、
という思いが募り、ついに先週決心しました。
ささっと調理ができるのと、カレーを作る時に水を足すのに
ボウルでも両手鍋でもなく、片手で扱える雪平鍋がいい、
安全性も含めて、という結論に。

今回もネットで国産のを探して買いました。
近くのスーパーやホームセンターでもその間見ましたが、
やはり安いのはみな国産ではなかった。

径20cmのを買いましたが、大きすぎたかな、
捨てたのより一回り大きくまた深い。


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今日は早速、だいこんと魚河岸揚げ（商品名ですが）の
醤油煮を作りました。

だいこんとさつま揚げ系のものの醤油にはうちの定番ですが、
こうした副菜を作るにはやっぱり雪平鍋がいいんですよね。
あとは野菜などの下茹でにも使います。
（僕はレンジで下ごしらえしないので）。


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実は、雪平鍋がやっぱり必要と感じたもうひとつがこの写真。

鍋の上側、少し離れたところにアウトフォーカスで
水色の水が入ったたらいが見えるかと思います。

これ、家の中で犬たちが水をのむたらいなのです。
出かける前には満杯にします（9割5分くらいだけど）。

ここに水を足すのに、片手で容量が多い雪平鍋がいいんです。

もちろん水垢防止などで2日に1回は水をすてて洗っています。
いますが、出かける前は水を足すだけのことが多い。
そうなると片手で入れられる雪平鍋の出番なのです。

まあ、こんな使い方、メイカーの人も想定外かなと（笑）。

でも役に立ってますよ。


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今朝のザ・マッカートニー・ローズ。

もうそろそろ花びらが散るかな。


さて犬たち、マーサはもう出たのであと2頭。


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曇りの朝の日陰で撮影、なんだかぬうっとしたハウ。

あ、ポーラもちゃんとありますからね。


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なぜかこの日は頭の毛が立っていたポーラなのでした（笑）。


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そして今朝の3ショット。

まあ、取り立てて変りもなく写っているかな。