豚丼クッキー

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帯広　十勝の味　豚丼クッキー

弟が音更町に仕事に行った際に
道の駅でお土産として買ってきてくれました。
音更町は帯広の北隣で、ベッドタウンとして発達し、
市になれるほどの人口を有しています。

お土産はうれしいけれど、豚丼クッキー・・・！？

北海道土産で「ジンギスカンキャラメル」ってありますよね。
僕は食べたことはないですが、でも、これ、食べたことがない
その同じ感覚を持たないでもないかな・・・


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でもせっかくだから食べてみよう。

うん、まあ、名前を知らされなければ、
ちょっと塩味が効いたクッキーと思うかな。
それなら普通においしい。

豚丼の、豚肉というよりは、タレの味を再現したいとのこと。
要は、甘醤油味のクッキーで、そう考えると
最初にあった抵抗感はなくなりました。

キャラメルのように長く口に味が残らないのでいいかも。


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まあ、話題にはなりますかね。

でも、今のご時世、豚丼かどうか以前に、
クッキーだけでは少々弱いかも。
つまり、リピーターはどうかな。

いっそのこと「白い恋人」みたいに、間にチョコレートを
はさんだり・・・となるとパクリですね（笑）。


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こちら、北海道では一家にひと瓶、
ソラチ　十勝豚丼のたれ。

これがおいしいのです。
うちでは月に2回ほど豚丼を食べます。
厚切りの豚肉を買い、焼いている時にこのたれをかけ、
ご飯にもたれをかけ、肉をのせると出来上がり。
他の料理にも応用できます。
スーパーで安いとついつい買ってしまう。

豚丼も今はすっかり全国区になりましたね。


さて犬たち。

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ポーラ、眠そう、というのはいつものこと（笑）。


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ハウ、珍しくカメラの方を向いている、ようで、
よく見るとやっぱり視線を逸らしている・・・


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マーサは相変わらず木をかじっています・・・
庭に出ると真っ先にここに行こうとします。
それにしても、木をかじる時は陰険な目つきだこと。

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